Текилу мексиканцы традиционно пьют из caballito – это высокий узкий стакан, вмещающий 30-60 мл (1-2 унции) этого напитка. Изначально caballito именовался, как cuernito, ранее его изготавливали из обычного коровьего рога, который использовался на мескальных фабриках и в буфетах. У рожка отсутствовало плоское дно, поэтому установить его на столе было невозможно. Число самих рожков было достаточно
Подробнее…

Для получения разрешения для беспрепятственного въезда в Мексику гражданину России требуется оформить мексиканскую визу. Путей получения этой визы два: либо обратиться в Мексиканское посольство в Москве, либо частично оформить документы для визы дистанционно, воспользовавшись услугами официального сайта от Национального Института Миграции Мексики. Мексиканскую визу могут не получать те, кто уже располагает разрешением на въезд в
Подробнее…

Мексиканская кухня отличается обильным использованием пряных специй, будоражащих кровь – улучшающих вкус блюд и повышающих настроение темпераментным мексиканцам. Правда, используют они свои особые пряности, но для приготовления мексиканских национальных блюд в наших условиях достойные аналоги им давно найдены. Кинза – интересная приправа со специфическим резким ароматом, имеет свойство приглушать или «охлаждать» жгучий вкус мексиканских блюд.
Подробнее…