Чилакила является одним из самых традиционных блюд мексиканской кухни, что совсем неудивительно, ведь готовится оно, по сути, из двух других традиционных блюд, которые составляют основу чуть ли не половины кушаний этой кухни. Для того, чтобы приготовить чилакилу быстро, можно либо исключить из состава ее ингредиентов вареную курицу, либо просто сварить птицу заранее. Необхолимо заметить, что
Подробнее…

Чимичанги представляет собой одно из традиционных блюд мексиканской кухни. Вообще, по подобному типу готовится огромное количество блюд, а различие их состоит в основном лишь в начинке. Что касается именно чимичанги, то на начинку используют, как правило, курицу или любое другое мясо, самое главное, чтобы оно не было жирным, или же морепродукты. Необходимо заметить, что последние
Подробнее…

Из-за жаркого климата Мексики прохладительные напитки являются очень популярными в этой стране. Причем используются не только «чистые» напитки, но также и различные коктейли, как безалкогольные так и, как ни странно, алкогольные. Последние употребляются в качестве прохладительных довольно часто потому, что, во-первых, для их приготовления используются только легкие спиртные напитки, а во-вторых, в них добавляется значительное
Подробнее…