Тортильяс - Мексиканская кухня. Готовим. Пробуем. Наслаждаемся. И вспоминаем любимую Мексику! http://www.indacuba.ru/ ru Тортильяс - Мексиканская кухня. Готовим. Пробуем. Наслаждаемся. И вспоминаем любимую Мексику! DataLife Engine Тортильи с тремя начинками http://www.indacuba.ru/tortilias/52-tortili-s-tremya-nachinkami.html http://www.indacuba.ru/tortilias/52-tortili-s-tremya-nachinkami.html Тортильи с тремя начинкамиЧтобы удивить своих гостей, попробуйте приготовить несколько видов мексиканской закуски – тортильи, которую берем за основу блюда. Все продукты берутся из расчета на 4 порции.
Для приготовления овощной тортильи (500 ккал) нам понадобятся две четырехсотграммовые банки консервированной фасоли без жидкости, 175 г или 12 ст. ложек тертого сыра и одна мелко порезанная луковичка.]]> admin Fri, 24 Dec 2010 16:50:00 +0300 Тортильи с сыром http://www.indacuba.ru/tortilias/44-tortili-s-syrom.html http://www.indacuba.ru/tortilias/44-tortili-s-syrom.html Для того, чтобы приготовить четыре порции тортильи с сыром потребуется: 1 большая порезанная луковица, 1 ст. л оливкового масла, 2 раздавленных дольки чеснока, 1 очищенный и нарезанный красный перец чили, 1 ст. л молотого тмина, 450 гр мясного фарша, одна ст. л чили порошка, 400 гр банка консервированных томатов, 2 ст. л томатной пасты, 215 гр банка консервированной красной фасоли, 1 ст. л сухого орегано, 100 гр сыра Чеддер, восемь лепешек - тортилл (мексиканские блины из желтой кукурузной муки) , сметана.]]> admin Fri, 22 Oct 2010 15:35:00 +0400 Тортильяс http://www.indacuba.ru/tortilias/8-tortilyas.html http://www.indacuba.ru/tortilias/8-tortilyas.html
В зависимости от регионов можно отметить, что фирменные блюда с использованием тортильяс, отличаются, но непременно каждый регион Мексики имеет такой продукт в составе домашнего или ресторанного меню.]]> admin Mon, 21 Sep 2009 14:12:06 +0400 Классические тортильяс http://www.indacuba.ru/tortilias/7-klassicheskie-tortilyas.html http://www.indacuba.ru/tortilias/7-klassicheskie-tortilyas.html
Для изготовления стандартной, традиционной тортильяс, потребуется мука, соль, рекомендовано добавление небольшого количества соды.]]> admin Mon, 21 Sep 2009 14:06:34 +0400 Вариации с тортильяс http://www.indacuba.ru/tortilias/6-variacii-s-tortilyas.html http://www.indacuba.ru/tortilias/6-variacii-s-tortilyas.html
А сделать с ней можно многое, так, классическая Quesadilla представляет собой две-три тортильяс, которые прослаиваются сыром, складываясь между собой на манер блинного пирога.]]> admin Mon, 21 Sep 2009 14:05:51 +0400 Жареное, в тесте http://www.indacuba.ru/tortilias/5-zharenoe-v-teste.html http://www.indacuba.ru/tortilias/5-zharenoe-v-teste.html
Уже рассказано, а потому – готовим этот продукт, укладываем на 20 минут, и приступаем к изготовлению начинки, острой она будет, или нет – решать вам.]]> admin Mon, 21 Sep 2009 14:04:48 +0400