http://www.indacuba.ru/ ru Мексиканская кухня. Готовим. Пробуем. Наслаждаемся. И вспоминаем любимую Мексику! DataLife Engine http://www.indacuba.ru/interesnoe/116-raznoplanovyj-otdyx-v-meksike.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/116-raznoplanovyj-otdyx-v-meksike.html Мексика – страна солнечная и жаркая, и поэтому тот факт, что это самая северная из стран Латинской Америки, звучит несколько странно. Это место многими признается как колыбель цивилизации, здесь проживали ацтеки и знаменитые майя, однако для нас – это еще и страна страсти, текилы, ярких сомбреро, взрывных гитар и невероятных приключений. Мексика, кроме всего прочего , это и роскошные пляжи.]]> admin Fri, 27 Apr 2012 15:04:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/115-meksika-kolybel-civilizacii.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/115-meksika-kolybel-civilizacii.html Есть немало ученых, которые читают, что Мексика – это не просто страна с тысячелетней историей, а самая настоящая колыбель земной цивилизации. Ведь, несмотря на то, что некоторые древнейшие достопримечательности Мексики являются хрестоматийными, остается неизвестным время появления здесь первых людей. Так, артефакты, найденные археологами в Уэйатлако, имеют предположительный возраст порядка 250 тыс. лет.]]> admin Fri, 20 Apr 2012 20:30:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/114-magicheskaya-meksika.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/114-magicheskaya-meksika.html Все понятия, связанные с магической Мексикой, невероятно запутаны и не подлежат точной интерпретации. Шаманы Мексики поклонялись разным богам, но при этом признавали существование одного верховного существа и считали его творцом всего сущего, аналогично тому, что характерно для большинства современных религий. Более того, полная аналогия со многими другими культами прослеживается и в той части, в которой говорится о конкуренции богов, все время воевавших между собой.]]> admin Fri, 13 Apr 2012 19:16:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/113-s-chem-meksikancy-edyat-kaktusy.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/113-s-chem-meksikancy-edyat-kaktusy.html В Мексике вторым по популярности овощем является кактус, уступая в лидерстве только картошке. Хотя трудно сказать, на самом ли деле это овощ. В мексиканских магазинах он продается на вес. Кактусы уже обработаны, точнее с них просто срезаны колючки. Также можно купить мелко нарезанные кактусы, расфасованные в пакеты. Правда, в таком виде они немного дороже. Употребляются в пищу и кактусовые шишки, появляющиеся на растении после его цветения. По вкусу они похожи на яблоки, но в них много мелких семечек, столько же, сколько, например, в киви, с которыми они сходны и по размеру.]]> admin Fri, 06 Apr 2012 19:15:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/112-chem-udivlyaet-turistov-meksika.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/112-chem-udivlyaet-turistov-meksika.html Многих туристов удивляет, что на мексиканских пляжах нет людей в купальниках и плавках. То есть совсем. Все купаются и загорают, не снимая футболок и джинсов. Если кто из приезжих решает оголиться до бикини, то под палящим солнцем обгорают буквально за считанные минуты.
Второе, что удивляет на мексиканских пляжах - купание в воде, которая кишит рыбами. Стоит зайти в воду, и сразу же ощущаются какие-то слабые прикосновения. Вначале даже трудно понять, что такое происходит. Но если опустить глаза, то можно увидеть огромную стаю рыб, буквально облепивших ноги всех купальщиков. Немножко даже страшно, но забавно.]]> admin Thu, 29 Mar 2012 13:58:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/111-domoroshhennyj-servis-v-meksike.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/111-domoroshhennyj-servis-v-meksike.html Многие туристы, возвращаясь из Мексики, выказывают свое восхищение не только ее достопримечательностями и диковинными кактусами, но и… продавцами вареной кукурузы. Представьте себе: симпатичный парень едет на велосипеде, а впереди, в его тележке с тентом установлен кипящий котел, в котором прямо на ходу готовятся аппетитные золотистые початки. Более того, под котлом – горящие угли. И все это шипит, гудит и движется. А периодически еще и раздается звук клаксона...
Как только появляется покупатель, продавец ловко достает кукурузный початок из котла, таким же быстрым и ловким движением рук насаживает его на струганную палочку и получается такое необычное дымящееся эскимо.]]> admin Thu, 22 Mar 2012 13:57:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/110-bytovye-kontrasty-meksiki.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/110-bytovye-kontrasty-meksiki.html То, как мексиканцы охраняют свое жилье, просто поражает заезжего иностранца. Примечательно, что одинаковую охранную систему используют как на шикарных виллах, так и на «фазендах» простолюдинов. Везде, где есть хоть какое-то подобие забора.
Например, шикарная вилла, расположенная в середине постриженной лужайки, в окружении ухоженных пальм и цветов, с бассейном и фонтанами во дворе.
По мощеным дорожкам бегают собаки, калитки и ворота с кованой решеткой, закрываются на мощные замки.]]> admin Wed, 14 Mar 2012 13:56:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/109-prazdnik-gelageca-v-oaxake.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/109-prazdnik-gelageca-v-oaxake.html Оахака – удивительно колоритная многонациональная местность, поэтому огромное значение здесь имеет праздник Гелагеца, который проводится каждый год в последний понедельник июля. Проживающие в Оахаке семь этнических групп (племен) индейцев имеют свои традиции и языки, и такое мероприятие предоставляет им возможность встречаться, общаться и обмениваться культурами, демонстрируя достояния своей этнической группы.]]> admin Thu, 08 Mar 2012 13:54:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/108-monte-alban.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/108-monte-alban.html На холме, в самом центре Оахакской долины расположен античный город Монте-Альбан, точнее, руины столицы древнейшей цивилизации сапотеков. Отсюда открывается изумительный вид на сам город Оахака и на его окрестности. Эту местность назвали испанцы по имени своего солдата, а ее индейское название до сих пор не известно.]]> admin Tue, 28 Feb 2012 14:31:00 +0400 http://www.indacuba.ru/interesnoe/107-shokoladnye-tradicii-shtata-oaxaka.html http://www.indacuba.ru/interesnoe/107-shokoladnye-tradicii-shtata-oaxaka.html В штате Оахака есть магазин настоящего мексиканского шоколада, который называется Mayordomo. Точно также звучит и название довольно известного в стране бренда мексиканского шоколада, производимого в Оахаке. Магазин Mayordomo довольно необычен. В нем представлена не только шоколадная продукция, но также плоды какао бобов и их семена, а продавцы по желанию покупателей могут рассказать в деталях процесс приготовления шоколада.]]> admin Tue, 21 Feb 2012 14:29:00 +0400