Тортильи с тремя начинками

Тортильи с тремя начинкамиЧтобы удивить своих гостей, попробуйте приготовить несколько видов мексиканской закуски – тортильи, которую берем за основу блюда. Все продукты берутся из расчета на 4 порции.
Для приготовления овощной тортильи (500 ккал) нам понадобятся две четырехсотграммовые банки консервированной фасоли без жидкости, 175 г или 12 ст. ложек тертого сыра и одна мелко порезанная луковичка.

Суп Вальпараисо из кактуса

Суп Вальпараисо из кактусаДля приготовления супа Вальпараисо необходимо правильно выбрать кактус. Берете листья помоложе, посочнее, поярче. Можете воспользоваться не совсем корректным способом – надавите ногтем на лапоть, чтобы проверить на упругость и сочность. Если лапти немного привядшие, сделайте на них несколько проколов зубочисткой и минут 30 выдержите в холодной чуть соленой воде. Суп Вальпараисо – самое известное мексиканское блюдо из кактуса.

Чоколатль - напиток из Рая

Чоколатль - напиток из РаяПожалуй, не все любители шоколада знают о том, что появился он в качестве божественного напитка еще у ацтеков и майя – древних племенах, населяющих территорию сегодняшней Мексики. В те времена зерна какао приценивались к деньгам. Считалось, что какао-бобы посланы им богами из рая. Поэтому пенный напиток, изготавливаемый из перемолотых зерен, также считался даром, посланным свыше.

Американский ресторан включил в меню мясо африканского льва

автор: admin | 15 апреля 2011 | просмотров: 361
Американский ресторан включил в меню мясо африканского льваРесторанчик Boca Tacos & Tequila в городе Таксон штата Аризона предлагает гостям блюда мексиканской кухни и особенно различные виды такос (или тортильяс). Это тонкие лепешки из пшеничной или чаще кукурузной муки с разными видами начинки. Эта начинка - самая экзотическая, и сделала ресторан довольно известным.
Здесь уже предлагали гостям такос с мясом питона, крокодила, кенгуру, гремучей змеи, черепахи и лося. А сейчас в меню появилось новое оригинальное предложение – мясо африканского льва.

Мексиканская кухня в свете здорового питания

автор: admin | 7 апреля 2011 | просмотров: 462
Мексиканская кухня в свете здорового питанияМексиканская кухня – одна из самых вкуснейших в мире славится изобилием интригующих аппетитных блюд. Весьма трудно удержаться перед искушением, отведать ароматные буррито, чимичанги и энчиладос, которые не только потрясающе выглядят, но и очень быстро тают во рту, не смотря на большие объемы и калорийность каждого из этих замечательных творений мексиканской кухни.
Как же совместить ужин в мексиканском ресторане или дома с заботой о собственной фигуре и здоровье, ведь многие блюда не только изумительно вкусны, но и чрезвычайно калорийны? Для этого всего лишь необходимо придерживаться нескольких простых рекомендаций, которые помогут сориентироваться при составлении меню.


Пластическая хирургия; удаление рубцов от прыщей . Лучшие косметологи.

Мы рекомендуем развлекательная пресса

Новости партнеров: чтение судьбы по лицу

Ремонт оргтехники, картридж hp 1132 , экономия тонера.