Сегодня на полках наших супермаркетов можно приобрести немало оригинальных продуктов, назначение которых не всегда известно обывателю. Так, например, загадочный фрукт под именем гуава довольно часто встречается в мегаполисах, в больших магазинах.

На самом деле, если спросить у мексиканца, что делать с гуавой, он расскажет вам массу рецептов сладостей, которые можно приготовить из этого фрукта.

Так, при вымешивании теста для тортильяс, непременно вспомните, что гуава – это идеальная начинка для подобного мексиканского пирожка-десерта, и ее можно использовать с медом, сахаром, ванилью, различными пряностями.

Как ни странно, но наши девушки и женщины из гуавы могут сварить отличное мексиканское варенье – растение, будто специально предназначено для джемов и желе. Кроме того, из гуавы готовят пастилу, ее запекают со сладкими сортами сыра, используют как самостоятельный продукт.

В некоторых семьях гуава подается как сладкие консервы, и стоит отметить, что приготовленный фрукт в разы лучше, чем тот, что поедается в сыром виде. Готовить из гуавы стандартное желе элементарно – необходимо только запастись самим фруктами, лимоном, и, разумеется, купить желатин.

|